Le valvole a ghigliottina vengono utilizzate per intercettare il flusso di materiali solidi o polverulenti all'interno di condotte e impianti, e nel caso di un forno devono inoltre garantire tenuta alle alte temperature e resistenza meccanica nel tempo.
Il corpo valvola e la lama di intercettazione vengono tagliati al laser e lavorati in officina meccanica per garantire lo scorrimento preciso della ghigliottina all'interno delle proprie guide, mentre le saldature di assemblaggio vengono eseguite secondo lo standard ISO 3834. Le dimensioni vengono definite in base al diametro della condotta e alla portata dell'impianto del forno.

